Avokadų aliejus, ekologiškas

12,69 

„Clearspring“ ekologiškas avokadų aliejus yra šalto spaudimo ir nerafinuotas. Puikiai tinka padažų, marinatų ruošimui, kaip pagardas salotoms, troškinimui, kepimui, virimui. Atsparus temperatūrai iki 190°C. Turi daug mononesočiųjų riebiųjų rūgščių. Tinka veganams.

Pakuotė: tamsaus stiklo butelis su metaliniu užsukamu dangteliu.

Sertifikuotas ekologiškas produktas.
Sertifikato nr. žr. ant pakuotės.

Pristatymas 3-9 darbo dienos

Aprašymas

Sudėtis

Sudedamosios dalys: ekologiškas avokadų aliejus.

Maistinė vertė

Maistinė vertė (100 ml) – 3404 kJ / 828 kcal: riebalų 92 g (iš jų sočiųjų riebalų rūgščių 15 g, mononesočiųjų 64 g, polinesočiųjų 8.4 g), angliavandenių 0 g (iš jų cukrų 0 g), baltymų 0 g, druskos 0 g.

Sužinokite daugiau:
– (angliškai) The Avocado and Human Nutrition

Augalinius aliejus geriausia laikyti tamsiuose buteliuose, sandariai uždarytus ir vėsioje vietoje. Todėl aliejaus butelio nestatykite ant palangės ir nelaikykite vietoje, apšviestoje tiesioginiais saulės spinduliais. Aliejui kenkia ultravioletiniai spinduliai, deguonis ir šiluma, nuo ko jis greitai sugenda ir apkarsta. Nekaupkite per didelių aliejaus atsargų, turėkite tik tiek, kiek sunaudosite per pusę metų. Laikant normaliomis, rekomenduojamomis sąlygomis, šalto spaudimo augaliniai aliejai (su retomis išimtimis) yra tinkami naudoti 9-12 mėnesių.

Kadangi Lietuvos ir ES įstatymai leidžia gamintojams ir pardavėjams rašyti apie maisto produktų įtaką sveikatai tik specifinius, sunormintus teiginius, besidomintiems siūlome skaityti specialią literatūrą.

Pagal S. Krist, G. Buchbauer, C. Klausberger vokišką enciklopedinį leidinį „Lexikon der pflanzlichen Fette und Oele“ (Springer-Verlag, Wien 2008) didžiąją dalį avokadų aliejaus sudaro mononesočiosios riebalų rūgštys, todėl aliejus gana stabilus. Geras vitamino E šaltinis: alfa-tokoferolio ~83mg/100 g (rekomenduojama dienos norma 12 mg/100 g). Šalto spaudimo avokadų aliejus turtingas įvairiais augaliniais steroliais – daugiausiai turi beta-sterolio (~85 mg/100 g).

Augaliniai steroliai (stanoliai) padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Teigiamas poveikis atsiranda per parą suvartojant ne mažiau kaip 0.8 g augalinių sterolių (stanolių). Svarbu įvairi ir subalansuota mityba bei sveikas gyvenimo būdas.

UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.

Prenumeruoti
Pranešti apie
guest
Įterpti atsiliepimai
Žiūrėti visus komentarus