Lapkričio 6-ąją minima Pyragų diena Lietuvoje yra dar gan nauja tradicija, tačiau daugelio jau pamėgta. Pasak italo virtuvės šefo, „Maximos“ kulinarijos idėjų partnerio Gian Luca Demarco, kurio šeimai ši diena – ypatinga, tai nėra vien šventė, kai kepame skanėstus. Tai diena, kai susitinkame su savo mylimais žmonėmis ir kažkuo su jais dalinamės – atsiminimais, pyragais, gerumu. Šventė, skatinanti dalintis gerumu Gian.. Skaityti daugiau
Chaga grybas, taip pat žinomas kaip Inonotus obliquus, yra grybas, kuris dažnai naudojamas tradicinėje medicinoje, ypač Šiaurės Europoje, Rusijoje ir Šiaurės Amerikoje. Chaga grybo nauda yra susijusi su įvairiomis sveikatos savybėmis, nors reikia pažymėti, kad mokslininkai tęsia tyrimus, siekdami išsiaiškinti jo tikrąją vertę ir veiksmingumą. Kai kurių galimų naudos sričių apima: Imuniteto stiprinimas: Chaga grybas gali padėti sustiprinti imuninę sistemą,.. Skaityti daugiau
Augalinės kilmės pieno produktų alternatyvų, o taip pat desertų be jokių gyvulinės kilmės ingredientų pardavimai per metus ūgtelėjo ketvirtadaliu, o mėsos bei žuvies gaminių augalines alternatyvas pasirinko 15 proc. daugiau pirkėjų. Artėjant Pasaulinei vegetarų dienai, tokius vartotojų elgsenos pokyčius fiksuoja didžiausias Lietuvoje prekybos tinklas „Maxima“. Mažinti mėsos ir pieno produktų vartojimą yra viena prioritetinių Europos Sąjungos politikos krypčių, siekiant mažinti.. Skaityti daugiau