Tik 7% vaikų vartoja pakankamai žuvies
Moksliniai tyrimai vis dažniau pabrėžia omega-3 riebalų rūgščių svarbą vaikų ir paauglių sveikatai. Šios polinesočiosios riebalų rūgštys, ypač dokozaheksaeno rūgštis (DHR) ir eikozapentaeno rūgštis (EPR), yra būtinos smegenų vystymuisi, pažintinėms funkcijoms ir emocinei gerovei. 2025 m. vasarį Lietuvoje atliktas vartotojų tyrimas, kurį “Fjord strong omega-3” užsakymu vykdė tyrimų bendrovė “Norstat”, atskleidė nerimą keliantį faktą – tik 7% vaikų vartoja pakankamai žuvies. Tai reiškia, kad daugiau nei 90% vaikų, tikėtina, negauna reikiamo omega-3 kiekio, o tai gali turėti neigiamą poveikį jų sveikatai.
Omega-3 riebalų rūgštys yra ypatingos svarbos maistinė medžiaga, kurios žmogaus organizmas pats nepasigamina, todėl būtina jų gauti su maistu. Šios nepakeičiamos riebalų rūgštys – ypač eikozapentaeno rūgštis (EPR) ir dokozaheksaeno rūgštis (DHR) – negali būti pakeistos jokiais kitais maistiniais junginiais. Ne daugelis žino, kad net jei vaikai valgo pakankamai žuvies, jų organizme vis tiek gali trūkti omega-3 dėl šiuolaikinėje mityboje vyraujančio pernelyg didelio omega-6 kiekio. Omega-6 riebalų rūgštys, kurių gausu perdirbtuose maisto produktuose ir augaliniuose aliejuose, konkuruoja su omega-3 dėl pasisavinimo, taip sumažindamos pastarųjų naudą organizmui.
Omega-3 yra būtinos beveik kiekvienai organizmo sistemai – nuo smegenų veiklos iki širdies, imuninės sistemos ir uždegiminių procesų reguliavimo. Štai keletas svarbių mokslinių tyrimų išvadų apie omega-3 naudas vaikams ir paaugliams.
Smegenų vystymasis ir pažintinės funkcijos
Omega-3 riebalų rūgštys yra esminės smegenų struktūrai ir funkcijai. DHR sudaro didelę dalį smegenų ląstelių membranų ir nervinių jungčių, todėl pakankamas šios rūgšties kiekis yra būtinas kognityviniams gebėjimams. Tyrimai rodo, kad vaikai, kurių kraujyje yra didesnė DHR koncentracija, pasižymi geresniais skaitymo ir analitniais įgūdžiais bei turi mažiau elgesio problemų.
Emocinė gerovė ir elgesys
Moksliniai tyrimai atskleidžia, kad omega-3 trūkumas gali būti susijęs su padidėjusia depresijos ir nerimo rizika tarp paauglių. Pakankamas šių rūgščių kiekis gali padėti gerinti emocinį stabilumą, mažinti impulsyvumą ir prisidėti prie geresnio socialinio elgesio. Be to, pakankamas omega-3 kiekis organizme gali sumažinti agresijos rodiklius vaikams, turintiems dėmesio trūkumo ir hiperaktyvumo sindromą (ADHD).
Regėjimas ir nervų sistema
DHR yra pagrindinė tinklainės struktūrinė dalis, todėl pakankamas omega-3 kiekis yra būtinas normaliam regėjimui. Tyrimai rodo, kad kūdikiai, kurių mamos nėštumo metu vartojo omega-3 papildus, turėjo geriau išsivysčiusią nervų sistemą ir regėjimą.
Imuninė sistema ir uždegiminės reakcijos
Omega-3 riebalų rūgštys turi priešuždegiminių savybių, kurios padeda reguliuoti imuninės sistemos veiklą. Tyrimai rodo, kad pakankamas omega-3 kiekis gali sumažinti uždegiminių ligų, tokių kaip astma, riziką vaikams.
Atsižvelgiant į mokslinius įrodymus, pakankamas omega-3 kiekis vaikų ir paauglių mityboje gali reikšmingai prisidėti prie vaikų sveikatinimo.