Kanapių aliejus, ekologiškas

9,99 

Vokietijos ekologiniuose ūkiuose užaugintų kanapių šalto spaudimo aliejus „Ölmühle Solling“. Žalsvas, specifinio skonio su riešutų atspalviu. Didesnę aliejaus dalį sudaro polinesočiosios riebalų rūgštys. Spaudžiamas iš kanapių sėklų (narkotinės medžiagos THC neturi).

Naudojamas mitybai praturtinti ir kūno priežiūrai. Tinka salotoms, padažams, karštiems patiekalams gardinti. Netinka kepti.

Patogiame tamsaus stiklo butelyje su piltuvėliu. Laikyti tamsioje vėsioje vietoje. Teisingai laikant tinka vartoti 9-12 mėn. Atidarytą laikyti šaldytuve.

Pristatymas 3-9 darbo dienos

Aprašymas

Sudėtis

Sudedamosios dalys: ekologiškas kanapių aliejus.

Maistinė vertė

Maistinė vertė (100 g) – 3700 kJ/900 kcal: riebalų 100 g: (iš jų sočiųjų 9 g, mononesočiųjų 11.7g, polinesočiųjų 79.3 g), angliavandenių 0 g (iš jų cukrų 0 g), baltymų 0 g, druskos 0 g.

Augalinius aliejus geriausia laikyti tamsiuose buteliuose, sandariai uždarytus ir vėsioje vietoje. Todėl aliejaus butelio nestatykite ant palangės ir nelaikykite vietoje, apšviestoje tiesioginiais saulės spinduliais. Aliejui kenkia ultravioletiniai spinduliai, deguonis ir šiluma, nuo ko jis greitai sugenda ir apkarsta. Nekaupkite per didelių aliejaus atsargų, turėkite tik tiek, kiek sunaudosite per pusę metų. Laikant normaliomis, rekomenduojamomis sąlygomis, šalto spaudimo augaliniai aliejai (su retomis išimtimis) yra tinkami naudoti 9-12 mėnesių.

Šalto (mechaninio) spaudimo nerafinuotų augalinių aliejų maistingumas priklauso nuo jų kokybės ir šviežumo. Kuo aliejus išspaustas labiau tausojančiai ir kuo šviežesnis jis vartojamas, tuo daugiau jame bus vitaminų, esminių riebiųjų rūgščių, mikroelementų ir kitų naudingų medžiagų.

Kanapių (lot. Cannabis sativa) aliejus kai kurių mokslininkų ypač vertinamas dėl žmogaus organizmui palankaus omega-3 ir omega-6 riebiųjų rūgščių santykio 1:3 bei retai pasitaikančios gama linoleno rūgšties, kas yra svarbu ir mitybos, ir odos priežiūros prasme.

Alfa-linoleno rūgštis padeda palaikyti normalią cholesterolio koncentraciją kraujyje. Teigiamas poveikis pasireiškia per parą suvartojant 2 g alfa linoleno rūgšties. Tokį kiekį turi 8-14 gramai arba 1-1,5 šaukštai šio kanapių aliejaus.

Remiantis [1], kanapių aliejus turi daug ir vertingo vitamino E: gama-tokoferolio – 63 mg/100 g, alfa tokoferolio – 13 mg/100g, delta-tokoferolio – 10 mg/100g ir beta-tokoferolio – 3 mg/100g. Tai sudaro virš 525% vitamino E RPN, rekomenduojamos paros normos.

Sužinokite daugiau:
– (angliškai) http://www.ratical.org/renewables/hempseed1.html
– (vokiškai) https://www.olionatura.de/oele-und-buttern/hanfoel
– (angliškai) Udo Erasmus. Fats that Heal and Fats that Kill. Alive Books 1993, Kanada.
[1] (vokiškai) S. Krist, G. Buchbauer, C. Klausberger „Lexikon der pflanzlichen Fett und Öle“. Springer Verlag. Wien, 2008.

UAB „Bio Sala“ neatsako už šiose nuorodose esantį informacijos turinį.

Prenumeruoti
Pranešti apie
guest
Įterpti atsiliepimai
Žiūrėti visus komentarus